Il forno a legna assicura l’emissione di un elevata quantità di calore, permette la cottura uniforme della pasta e consente di ottenere pizze alte croccanti fuori e morbide all’interno, oppure pizze sottili estremamente croccanti e saporite. I pizzaioli sapranno scegliere in modo professionale il tipo di legna adatto per rendere la pizza più gustosa e fragrante. La pizzeria Triangolo prepara le pizze con i migliori mix di farine italiane e utilizzando condimenti di stagione e sempre freschi, la qualità di tutti gli ingredienti è una priorità. La cottura effettuata con un forno a legna tradizionale è da sempre una garanzia di una cottura genuina ed è in grado di sfornare ottime pizze disponibili in molteplici tipi.
